Sommerzeit ist Eiszeit. Wenn die Sonne vom Himmel strahlt und die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres, um sich zu erfrischen und den Gaumen zu verwöhnen, als eine kühle Kugel selbstgemachtes Eis. Ob cremig oder fruchtig, mit oder ohne Eismaschine zubereitet – die Vielfalt und Kreativität kennen keine Grenzen. Doch was macht selbstgemachtes Eis…
