Lokale Restaurants und die Kulinarik eines Landes spielen in jedem Urlaub eine zentrale Rolle. Wo sonst kann man die Kultur eines Landes besser kennenlernen, als in einem landestypischen Restaurant, umgeben von Einheimischen oder auf einem traditionellen Markt, auf dem man zahlreiche Köstlichkeiten des fremden Landes entdecken kann. Wir haben Chefköche aus Bahrain nach traditionellen Rezepten…
Sind Sie auf der Suche nach neuen Rezeptideen? Dann lassen Sie sich von den wunderbaren Rezepten aus den neuen Back- und Kochbüchern inspirieren. Viel Spaß beim ausprobieren und genießen! Koch was draus! Was Spitzenköche aus 5 Zutaten zaubern Was würde passieren, wenn man Spitzenköchen sagt: „Such dir 5 Zutaten aus und koch was draus!“?…
Die nächste Grillparty oder ein gemütliches Dinner mit Freunden oder der Familie steht vor der Tür? Nicht immer muss es unbedingt Fleisch sein. Vegetarische Gerichte sind mindestens genauso lecker und in wenigen Schritten ganz einfach zuzubereiten. Vegetarische Sommerrollen Zutaten: 6 Reispapierblätter 1 Avocado 1 Gurke 3 kleine Karotten 1 Mango 3 Frühlingszwiebeln 1 Handvoll Rotkohl (roh)…
Ein Liebling der Sommerküche: Die Wassermelone. Um ein bisschen Abwechslung in den Küchenalltag zu bekommen gibt es ein leichtes Rezept, mit dem Sie sicherlich auch auf jeder Grillparty einen Volltreffer landen können. Feta-Wassermelonen-Salat Zutaten: 800g Wassermelone 200g Schafskäse 200g Salatgurke 3 Frühlingszwiebeln Handvoll Minze Salatkerne (nach Bedarf) Für das Dressing: 5 EL Olivenöl Pfeffer/ Salz…
Gutes Essen hält bekanntlich Leib und Seele zusammen – und je besser man kochen kann, desto schöner wird es. Die Hauptstadt ist voller fantastischer Kochschulen, in denen Sie fremde Küchen und ausgefallene Rezepte kennenlernen und meistern können. Berlinerin stellt Ihnen eine Reihe an ausgezeichneten Berliner Kochschulen vor: Pilzseminare Berlin-Brandenburg Wo kann man in Berlin Pilze…