Modern interpretierte Köstlichkeiten aus dem Mittleren Osten erobern derzeit die internationale Genusswelt. Im Layla betört Starkoch Meir Adoni auch in Berlin mit seinen wild-phantastischen Kreationen. Text: Anuschka Guyenz Gedämpftes Licht, dunkles Holz, lederne Loungemöbel. Das ist der erste Eindruck, wenn man über den Barbereich das Layla betritt. Mit Detailliebe wurde ein warmes und zugleich modernes…
Was wäre Berlin ohne die grandiose italienische Küche? Bei Stella Alipina haben wir echte, traditionelle Gerichte kennengelernt – liebevoll angerichtet und mit Herzblut gekocht. „Wir wollten schon immer ein Restaurant aufmachen, aber in traditionell guter, italienischer Qualität, die bezahlbar ist. Unser Restaurant gibt es bereits seit 1987. Wir sind ein traditionelles Familienunternehmen, dass von meinem…
Berlin, 09.05. 2019: Wenn das Essen vorzüglich, die Stimmung locker und heiter, und der Service herzlich und perfekt ist, dann hat ein Restaurant alles um zu einer Wohlfühl-Adresse zu werden. Das neu eröffnete UMAMI F-Hain in der Friedrichshainer Sonntagstraße 8 hat alles, um sich zur neuen Wohlfühl-Adresse in Berlin-Friedrichshain zu etablieren. Viele VIP’s – darunter…
Am 22. Oktober 2018 eröffnete das Restaurant CELL von Evgeny Vikentev – in Russland ein gefeierter Spitzenkoch. Der Inhaber des bekannten Hamlet & Jacks in St. Petersburg startet mit dem CELL sein erstes internationales Restaurant im Berliner Westen. Evgeny sagt: “Ich hatte das Glück, viel um die Welt zu reisen. Aber es gibt vor allem…
Das GRACE-Restaurant ist längst zum Hotspot der nationalen sowie internationalen Szene geworden. Um sich Inspirationen für seine neuen Gerichte zu holen, wurde GRACE-Küchenschef Chef Martin Bruhn auf Entdeckungsreise nach Asien gesandt. Zurück kam er mit vielen neuen Ideen und genussvollen Kreationen, die sich ab sofort auf der neuen Karte des GRACE befinden. Wir haben mit…