Hugos Restaurant im InterContinental Berlin steht vor einem spannenden Neuanfang: Sternekoch Eberhard Lange übergibt Anfang 2026 die kulinarische Leitung an Johannes Gehrich. Nach über zehn Jahren an der Spitze des Sternerestaurants gibt Lange die Küchenführung weiter – an einen Nachfolger, der das Haus seit Jahren bestens kennt. Damit beginnt im...

