Im Herzen Berlins, direkt am legendären Kurfürstendamm, befindet sich das Grace Restaurant – ein echter Hotspot, der nicht nur für seine außergewöhnliche Küche bekannt ist, sondern auch für das luxuriöse Ambiente und den exzellenten Service. Das Restaurant befindet sich im exklusiven Designhotel Hotel Zoo, einem Ort, der für seine Eleganz und seinen Stil bekannt ist. Hier treffen sich nicht nur Einheimische und Gäste der Stadt, sondern auch Stars aus der Filmbranche, die den exklusiven Charme und die außergewöhnliche Küche dieses einzigartigen Lokals schätzen. Wer hier speist, erlebt nicht nur neue Geschmacksexplosionen, sondern taucht in eine Welt voller Glamour und Stil ein.
Wir hatten das Vergnügen, das Grace Restaurant persönlich zu besuchen, und möchten unsere Erfahrungen gern mit Ihnen teilen. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch eines der angesagtesten Lokale Berlins.
Ein Restaurant, das verführt – das Ambiente im Grace
Schon beim Betreten des Grace Restaurants wird man von einer warmen, einladenden Stimmung empfangen. Der opulent gestaltete Eingang lässt erahnen, welch luxuriöses Ambiente einen im gesamten Restaurant erwartet. Nach einem kurzen Blick auf die stilvolle Bar führt der Weg in den exklusiven Restaurant-Bereich, in dem sich Glamour und Eleganz vereinen. Das Interieur, entworfen von der renommierten US-amerikanischen Designerin Dayna Lee, verbindet modernsten Chic mit klassischem Luxus und schafft so eine unverwechselbare, zeitlos elegante Atmosphäre.
Die Mischung aus entspanntem Chic und stilvollem Luxus zieht sich durch das gesamte Restaurant. Wunderschön gedeckte Tische, exquisite Tischwäsche und elegantes Geschirr lassen jedes Dinner zu einem besonderen Erlebnis werden.
Der Kamin und die vielen Kerzenständer verleihen dem Raum eine behagliche, einladende Atmosphäre, die sofort spürbar ist. Jeder Moment hier ist ein Genuss – nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Sinne und die Stimmung.
Exzellente Küche – Ein Fest für die Sinne
Im Grace Restaurant trifft traditionelle europäische Küche auf asiatisch-kalifornische Aromen – eine einzigartige Fusion, die das kulinarische Erlebnis auf ein neues Niveau hebt. Das junge, experimentierfreudige Küchenteam unter der Leitung von Executive Chef Martin Bruhn versteht es meisterhaft, den lässig-eleganten Lifestyle des Szene-Restaurants in seinen Kreationen widerzuspiegeln. Die Gerichte sind wahre Meisterwerke der Kochkunst, die Innovation und Tradition in perfektem Einklang vereinen. Jedes Gericht ist ein kunstvolles Zusammenspiel aus frischen Zutaten, geschmacklichen Überraschungen und höchster Sorgfalt bei der Zubereitung – hier werden keine Kompromisse gemacht.
Die Vorspeisen im Grace bieten eine beeindruckende Auswahl an internationalen Geschmackserlebnissen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch alle Sinne ansprechen. Der kulinarische Auftakt könnte edel mit „Oysters on the Rocks” beginnen, die in Kombination mit gekühltem Champagner Geschmacksexplosionen hervorrufen. Das „Crispy Rice & Salmon Tatar“ begeistert durch die harmonische Verbindung von zarten Scallions und einer perfekt abgestimmten Wasabi-Ponzu-Sauce. Ein weiteres Highlight ist das „Peruvian Ceviche”, das mit Aji Amarillo und süßem Mais eine exotische Frische entfaltet und den Gaumen mit einer knackigen Schärfe und Süße verzaubert.
Auch die Hauptgerichte im Grace Restaurant enttäuschen nicht. Ob das saftige „Duck Breast“ oder das „Black Angus Beef Filet Steak“, die Zubereitung und Präsentation der Gerichte sind auf höchstem Niveau. Besonders beliebt ist das „Surf & Turf“ mit Trüffelpasta und Maine Lobster – eine harmonische Kombination aus Land und Meer, die Genießern das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Das „Toban Yaki“ mit sautierten Pilzen und Chimichurri bietet ein weiteres Geschmackserlebnis und zeigt, wie gekonnt die Küche des Grace kulinarische Grenzen überschreitet.
Für das süße Finale empfiehlt sich die „Grace Dessert Bowl”– eine verführerische Kombination aus fruchtigen, schokoladigen und süßen Köstlichkeiten, die selbst die anspruchsvollsten Naschkatzen begeistern wird. Wer es lieber herzhaft mag, wird mit der „Cheese Plate” verwöhnt, die mit ausgewählten Käsespezialitäten einen perfekten Abschluss bietet.
Der Service – Freundlich, aufmerksam und zuvorkommend
Ein herausragendes Merkmal im Grace ist nicht nur die außergewöhnliche Küche, sondern auch der erstklassige Service. Das Team ist stets aufmerksam, freundlich und sorgt dafür, dass sich jeder Gast rundum wohl fühlt. Während unseres Besuchs wurden wir unter anderem von Jascha, einem erfahrenen Kellner des Service-Teams, betreut. Er kümmerte sich stets darum, dass unsere Gläser immer voll und wir bestens versorgt waren. Mit seiner freundlichen Art und seinem aufmerksamen Service trug er entscheidend dazu bei, dass unser Aufenthalt zu einem rundum angenehmen Erlebnis wurde.
Exquisite Weinauswahl – Ein Genuss für Kenner und Liebhaber
Ein weiteres Highlight im Grace Restaurant ist die exzellente Weinkarte. Sie umfasst eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus renommierten Anbaugebieten weltweit, die jedes Gericht perfekt ergänzen. Ob frischer, lebendiger Weißwein oder ein vollmundiger Rotwein – hier findet jeder Weinliebhaber etwas, das seinen Gaumen verwöhnt. Das kompetente Serviceteam berät fachkundig und hilft, den idealen Wein zu jedem Gericht zu finden, um das kulinarische Erlebnis abzurunden.
Die Bar – Der perfekte Ort für einen stilvollen Drink
Nach dem Dinner ist ein Besuch in der Bar im Hotel Zoo absolut empfehlenswert. Sie krönt den Abend im Grace Restaurant auf stilvolle Weise. Mit ihrer außergewöhnlichen Auswahl an kreativen Drinks, der entspannten Atmosphäre, den elektronischen Clubhouse-Tunes und einem interessanten Publikum wird der Abend zu einem perfekten Abschluss, der im Gedächtnis bleibt.
Ein exklusives und kulinarisches Erlebnis im Herzen Berlins
Wer in Berlin ein außergewöhnliches Restaurant sucht, sollte das Grace unbedingt besuchen. Ob für ein romantisches Dinner, ein Geschäftsessen oder einen Abend mit Freunden – das Grace bietet für jeden Anlass die perfekte Atmosphäre. Die Kombination aus exquisiter Küche, aufmerksamem Service und stilvollem Ambiente macht das Restaurant sowie die Bar zu einem Ort, den man immer wieder gerne aufsucht.
Luxus, Geschmack und Atmosphäre vereinen sich hier zu einem unverwechselbaren Hotspot. Wer zu Gast ist, wird in eine Welt voller Genuss und Glamour entführt. Ganz gleich, ob Berliner oder Besucher – dieses Restaurant muss man einfach lieben!
Einstiegsbild: ©Grace Berlin
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