Nach der Erweiterung der Traditionsfischerei Köllnitz um ökologische Landwirtschaft, folgt als logische Konsequenz nun auch die kulinarische Neukonzeptionierung der Köllnitzer Fischerstuben zum ersten Farm-to-Fork-Restaurant der Region. Nachhaltigkeit, Ganzheitlichkeit und Achtsamkeit sind die Grundpfeiler, die dem Gesamtkonzept des Naturguts Köllnitz zugrunde liegen. Zirkuläres Wirtschaften, regenerativer Landbau, artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Fischerei stehen genauso im Fokus wie…
Opulent wie nie zuvor kehrt der THE RITZ-CARLTON, Berlin Champagner Brunch, an den Potsdamer Platz zurück. An jedem ersten Sonntag des Monats servieren die Ladies und Gentlemen einen edlen Brunch mit exklusiven Köstlichkeiten. Gäste dürfen sich auf außergewöhliche Geschmacksexplosionen und feinstem Louis Roederer Champagner freuen. Ab dem 06. Februar serviert das The Ritz-Carlton, Berlin Team…
Nur eine Stunde von München und einen Katzensprung von Salzburg entfernt, spielt sich das süße Leben ab. Im Rupertiwinkel, in einem kleinen bayerischen Dörfchen, genießen Paare im Gut Edelmann romantische Auszeiten. Wer hochwertige Wellness liebt, gern kulinarischen Genüssen frönt und seine Freizeit am liebsten in der Natur verbringt, findet hier sein Glück. Heubetten zum Stress…
In Quarantäne, aber trotzdem Lust auf gutes Essen und tolle Drinks? Für alle, die das Haus nicht verlassen dürfen oder möchten, haben wir eine Auswahl an Onlineshops zusammengestellt, die kulinarischen Schwung in die heimische Isolation bringen. Fine Dine with the perfect Wine! Das kleine Boutique-Weingut Batthyány aus Österreich liefert seine modernen Spitzenweine jetzt auch vor unsere Haustür. Aus…
Tipp der Redaktion! Für Genießer und Freunde der besonderen Küche bietet das POTS einen exklusiven Sonntagsbrunch im The Ritz-Carlton, Berlin. Chef de Cuisine Frederik Grieb und sein junges Küchenteam servieren eine großzügige Auswahl neuer saisonaler Spezialitäten in Kombination mit Klassikern von Spitzenkoch Dieter Müller, seines Zeichens Patron des POTS. Zusätzlich dürfen sich Gäste auf wöchentlich…