Sie wollen auf Mallorca richtig gut essen gehen und lieben feine Fusionsküche? Dann haben wir für Sie eine ganz besondere Restaurantempfehlung: Im Mola Santa Catalina werden Sie höchsten Genuss in einem gemütlichen Ambiente erleben und außergewöhnliche Kochkunst kennenlernen. Zwei fantastische Vollblut Gastronomen sind für das außergewöhnliche Gastronomie-Konzept verantwortlich: Die Schwedin Tara Bhardwaj und Patric Gernsbeckl…
Nach der Erweiterung der Traditionsfischerei Köllnitz um ökologische Landwirtschaft, folgt als logische Konsequenz nun auch die kulinarische Neukonzeptionierung der Köllnitzer Fischerstuben zum ersten Farm-to-Fork-Restaurant der Region. Nachhaltigkeit, Ganzheitlichkeit und Achtsamkeit sind die Grundpfeiler, die dem Gesamtkonzept des Naturguts Köllnitz zugrunde liegen. Zirkuläres Wirtschaften, regenerativer Landbau, artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Fischerei stehen genauso im Fokus wie…
Die Zeit der Corona-Krise nutzte das Inhaberehepaar Nguyen für einen Relaunch. Das Restaurant wurde komplett umgebaut und bekam einen völlig neuen Look. Neben der eleganten und geschmackvollen Innengestaltung mit modernen Original-Möbeln aus Vietnam und einer harmonischen Farbkombination im Innenraum wurde auch das Beleuchtungskonzept komplett erneuert. Die aufwendige Renovierung und das neue Restaurantkonzept macht Nhat Long…
In Berlin Mitte eröffnete am Sonntag im Hotel de Rome das Restaurant CHIARO unter der kulinarischen Leitung des bekannten TV-Kochs Tim Mälzer. Mehr als 200 geladene Gäste und Freunde des Hauses kamen zu dem lässigen Red Carpet Event. Neben Rea Garvey und Benno Fürmann wurden Wolke Hegenbarth, Lennart Betzgen und viele mehr beim entspannten Eröffnungsabend…