Das Naturgut Köllnitz lädt herzlich zum ersten großen Hoffest am 3. Juni 2023 ab 11 Uhr ein. Dieses unvergessliche Erlebnis inmitten der Natur am Groß Schauener See ermöglicht es Besuchern, Landwirtschaft, Fischerei und Genuss hautnah zu erleben. Das Hoffest verspricht eine Vielzahl von Attraktionen und freut sich über zahlreiche Gäste. Nach der Erweiterung der Traditionsfischerei…
Die Natur in Österreich bietet so viel Schönheit, Ruhe und Geschichte! Wer all das sozusagen auf „eigenem Fuß“ entdecken möchte, freut sich auf ein Weitwandererlebnis der Extraklasse in der Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern, dem größten Naturschutzgebiet Zentraleuropas. Seit 2022 kann hier der neue Hohe Tauern Panorama Trail erwandert werden – von den Krimmler Wasserfällen bis…
Nach der Erweiterung der Traditionsfischerei Köllnitz um ökologische Landwirtschaft, folgt als logische Konsequenz nun auch die kulinarische Neukonzeptionierung der Köllnitzer Fischerstuben zum ersten Farm-to-Fork-Restaurant der Region. Nachhaltigkeit, Ganzheitlichkeit und Achtsamkeit sind die Grundpfeiler, die dem Gesamtkonzept des Naturguts Köllnitz zugrunde liegen. Zirkuläres Wirtschaften, regenerativer Landbau, artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Fischerei stehen genauso im Fokus wie…
Obwohl wir selten so viel Zeit zu Hause verbracht haben wie im letzten Jahr, sehnen wir uns trotzdem mehr denn je nach einer erholsamen Auszeit. Den Alltagsstress hinter sich zu lassen, Achtsamkeit zu genießen und allen Sinnen neue Reize zu bieten, lautet das Ziel. Wo ginge das besser als im Südlichen Allgäu? Im Landkreis Ostallgäu…