Die nächste Grillparty oder ein gemütliches Dinner mit Freunden oder der Familie steht vor der Tür? Nicht immer muss es unbedingt Fleisch sein. Vegetarische Gerichte sind mindestens genauso lecker und in wenigen Schritten ganz einfach zuzubereiten. Vegetarische Sommerrollen Zutaten: 6 Reispapierblätter 1 Avocado 1 Gurke 3 kleine Karotten 1 Mango 3 Frühlingszwiebeln 1 Handvoll Rotkohl (roh)…
Ein Liebling der Sommerküche: Die Wassermelone. Um ein bisschen Abwechslung in den Küchenalltag zu bekommen gibt es ein leichtes Rezept, mit dem Sie sicherlich auch auf jeder Grillparty einen Volltreffer landen können. Feta-Wassermelonen-Salat Zutaten: 800g Wassermelone 200g Schafskäse 200g Salatgurke 3 Frühlingszwiebeln Handvoll Minze Salatkerne (nach Bedarf) Für das Dressing: 5 EL Olivenöl Pfeffer/ Salz…
Der Herbst steht vor der Tür und die kühleren Temperaturen sind nicht nur erfrischend, sondern bringen manchmal auch so manche Erkältungswelle mit sich. Doch es gibt Superfoods, mit denen Sie gesund und fit durch die kühlere Jahreszeit kommen und sich und Ihrem Körper einfach etwas Gutes tun. Das Beste: Sie werden sehen, wie positiv sich…
Endlich – der Frühling lässt uns morgens leichter aus dem Bett springen und auch in der Küche purzeln jetzt bei uns die Pfunde. Weg mit schwerem Essen und her mit frischen Zutaten für ein Rundum-Wohlbefinden. Unser Körper verlangt nach luftig leichten Rezepten, die einfach rundum gut für Körper und Geist sind. Wir stellen Ihnen unsere…