„Ein Restaurant in einer außergewöhnlichen Location war schon immer mein Traum“, sagt Matthias Gleiß, Küchenchef des Volt Restaurants in Kreuzberg. Als ihm sich die Möglichkeit bot, im alten Umspannwerk am Paul-Linke-Ufer, direkt am Landwehrkanal, ein Restaurant zu eröffnen, wurde sein Traum wahr. Zur Immobilie aus dem Jahre 1928 – einem großen, denkmalgeschützten Backsteingebäude – passte…
Schlagwort: Essen
Restaurant-Tipp: Peter Pane
Vier Jahre nach dem Start von Peter Pane gehören die Restaurants von Patrick Junge zu den beliebtesten Burger-Grills Deutschlands. Die Verwendung hochwertiger frischer Zutaten und eine entspannte Atmosphäre sind Teil des Erfolgsgeheimnisses der mittlerweile 39 Standorte. Die immer größer werdende Peter Pane Familie, die motivierten Mitarbeiter und die zufriedenen Gäste sind das, was mich antreibt“,…
Stella Alpina: Der Italiener im Herzen von Berlin
Was wäre Berlin ohne die grandiose italienische Küche? Bei Stella Alipina haben wir echte, traditionelle Gerichte kennengelernt – liebevoll angerichtet und mit Herzblut gekocht. „Wir wollten schon immer ein Restaurant aufmachen, aber in traditionell guter, italienischer Qualität, die bezahlbar ist. Unser Restaurant gibt es bereits seit 1987. Wir sind ein traditionelles Familienunternehmen, dass von meinem…
Neueröffnung UMAMI F-Hain
Berlin, 09.05. 2019: Wenn das Essen vorzüglich, die Stimmung locker und heiter, und der Service herzlich und perfekt ist, dann hat ein Restaurant alles um zu einer Wohlfühl-Adresse zu werden. Das neu eröffnete UMAMI F-Hain in der Friedrichshainer Sonntagstraße 8 hat alles, um sich zur neuen Wohlfühl-Adresse in Berlin-Friedrichshain zu etablieren. Viele VIP’s – darunter…
Mit Ingwer & Co fit durch den Herbst
Der Herbst steht vor der Tür und die kühleren Temperaturen sind nicht nur erfrischend, sondern bringen manchmal auch so manche Erkältungswelle mit sich. Doch es gibt Superfoods, mit denen Sie gesund und fit durch die kühlere Jahreszeit kommen und sich und Ihrem Körper einfach etwas Gutes tun. Das Beste: Sie werden sehen, wie positiv sich…