Im Berlin Capital Club diesen Sommer unter freiem Himmel genießen Der Berlin Capital Club hat für diesen Sommer die einmalige Chance genutzt und eine Terrasse im Innenhof der 7. Etage des Hilton Berlin angemietet. Dadurch können die Clubmitglieder die Spezialitäten aus Küche und Keller in diesem Sommer auch draußen in...
Genusstipp: VOLT Restaurant in Kreuzberg
„Ein Restaurant in einer außergewöhnlichen Location war schon immer mein Traum“, sagt Matthias Gleiß, Küchenchef des Volt Restaurants in Kreuzberg. Als ihm sich die Möglichkeit bot, im alten Umspannwerk am Paul-Linke-Ufer, direkt am Landwehrkanal, ein Restaurant zu eröffnen, wurde sein Traum wahr. Zur Immobilie aus dem Jahre 1928 – einem...
Restaurant-Tipp: Peter Pane
Vier Jahre nach dem Start von Peter Pane gehören die Restaurants von Patrick Junge zu den beliebtesten Burger-Grills Deutschlands. Die Verwendung hochwertiger frischer Zutaten und eine entspannte Atmosphäre sind Teil des Erfolgsgeheimnisses der mittlerweile 39 Standorte. Die immer größer werdende Peter Pane Familie, die motivierten Mitarbeiter und die zufriedenen Gäste...
Berlin: Das “THE RITZ-CARLTON” ist „BACK ON STAGE!“
Nach mehrmonatiger Schließung wird das The Ritz-Carlton, Berlin am 21. September offiziell wieder eröffnet. Dann stehen den Gästen wieder die luxuriösen Suiten und Gästezimmer im Art déco Stil, das Restaurant POTS, die Bar The Curtain Club sowie der großzügige Eventbereich für unvergessliche Aufenthalte zur Verfügung. Wir sind sehr froh, bald...
Bertolini – Ein echtes Stück Bella Italia in Berlin
Direkt am Savigny-Platz gelegen, ist Bertolini für seine original italienischer Küche bekannt. Viele Stammgäste kommen jede Woche um das echte DOLCE VITA Lebensgefühl in Berlin zu spüren. Biagio weiß einfach, was gut ist für seine Gäste. Restaurant und Salumeria In angenehmer Atmosphäre zwischen Weinregalen und einer Salumeria-Theke bietet das Restaurant...
Restaurant Layla: Grenzenloses Spiel mit Aromen
Modern interpretierte Köstlichkeiten aus dem Mittleren Osten erobern derzeit die internationale Genusswelt. Im Layla betört Starkoch Meir Adoni auch in Berlin mit seinen wild-phantastischen Kreationen. Text: Anuschka Guyenz Gedämpftes Licht, dunkles Holz, lederne Loungemöbel. Das ist der erste Eindruck, wenn man über den Barbereich das Layla betritt. Mit Detailliebe wurde...
Stella Alpina: Der Italiener im Herzen von Berlin
Was wäre Berlin ohne die grandiose italienische Küche? Bei Stella Alipina haben wir echte, traditionelle Gerichte kennengelernt - liebevoll angerichtet und mit Herzblut gekocht. „Wir wollten schon immer ein Restaurant aufmachen, aber in traditionell guter, italienischer Qualität, die bezahlbar ist. Unser Restaurant gibt es bereits seit 1987. Wir sind ein...
Verleger-Tipp: Die neue Karte des GRACE-Restaurant
Das GRACE-Restaurant ist längst zum Hotspot der nationalen sowie internationalen Szene geworden. Um sich Inspirationen für seine neuen Gerichte zu holen, wurde GRACE-Küchenschef Chef Martin Bruhn auf Entdeckungsreise nach Asien gesandt. Zurück kam er mit vielen neuen Ideen und genussvollen Kreationen, die sich ab sofort auf der neuen Karte des...
To The Bone: Gehobene Kochkunst im edlen Ambiente
In Berlin-Mitte gibt es ein neues Juwel der italienischen Küche: Das Restaurant To The Bone glänzt mit nonchalant inszenierter italienischer Gastlichkeit und neu interpretierten Klassikern.