Ein Liebling der Sommerküche: Die Wassermelone. Um ein bisschen Abwechslung in den Küchenalltag zu bekommen gibt es ein leichtes Rezept, mit dem Sie sicherlich auch auf jeder Grillparty einen Volltreffer landen können. Feta-Wassermelonen-Salat Zutaten: 800g Wassermelone 200g Schafskäse 200g Salatgurke 3 Frühlingszwiebeln Handvoll Minze Salatkerne (nach Bedarf) Für das Dressing: 5 EL Olivenöl Pfeffer/ Salz…
Bei kalten Temperaturen vor der Haustür wärmt man sich am besten mit leckeren Wohlfühlrezepten drinnen auf, wenn der kleine (oder auch große) Hunger kommt. Das Beste: Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind auch noch gesund. Der Winter kann kommen! Zimtiger Porridge mit Apfel und Granatapfelkernen Das ballaststoffreiche Oatmeal mit Apfel, Granatapfelkernen und Leinsamen verleiht…
Wenn es einen perfekten Zeitpunkt gibt, sich neue Backbücher zuzulegen, dann ist es die besinnliche Vorweihnachtszeit. Denn jetzt gibt es nichts Schöneres, als in neuen Rezepten zu stöbern, Plätzchen zu backen und sie dann mit den Liebsten gemütlich bei einer Tasse heißem Weihnachtstee zu verspeisen. Welches der Backbücher wird Ihr Weihnachtsbegleiter? Modern Baking von Donna…
Gutes Essen hält bekanntlich Leib und Seele zusammen – und je besser man kochen kann, desto schöner wird es. Die Hauptstadt ist voller fantastischer Kochschulen, in denen Sie fremde Küchen und ausgefallene Rezepte kennenlernen und meistern können. Berlinerin stellt Ihnen eine Reihe an ausgezeichneten Berliner Kochschulen vor: Pilzseminare Berlin-Brandenburg Wo kann man in Berlin Pilze…