Wenn die Tage kürzer werden, beginnt die Kürbiszeit. Jetzt haben die farbenfrohen Herbststars ihren großen Auftritt und bringen saisonalen Genuss auf den Teller. Ob Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis – jede Sorte begeistert mit ihrem eigenen Aroma und lässt sich überraschend vielseitig zubereiten. Wir stellen beliebte Kürbissorten vor und zeigen zwei...
Kürbiszeit: Die besten Sorten, gesunde Inhaltsstoffe und kreative Rezepte mit Kürbis
Kaum eine Jahreszeit wird so sehr mit dem Kürbis verbunden wie der Herbst. Wenn die Blätter sich verfärben und die Tage kühler werden, ist es Zeit für diesen farbenfrohen, vielseitigen Klassiker der Küche. Doch Kürbis ist weit mehr als nur ein Symbol für die Erntezeit oder Dekoration für Halloween. Er...
Kübisrezepte raffiniert & unkompliziert
Kürbis ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund. Das Herbstgemüse enthält sättigende Ballaststoffe, reichlich Vitamine und Mineralien. Kürbisse bestehen aus rund 90 Prozent Wasser und haben deshalb nur wenig Kalorien. Wir haben drei köstliche Kürbisrezepte für Sie entdeckt, die einfach sind und immer gelingen. Viel Spaß beim Nachkochen! Gerösteter...