Wenn der Herbst mit seinen warmen Farben und erdigen Aromen Einzug hält, ist es Zeit für genussvolle Momente in der Küche. In diesem Artikel stellen wir Ihnen drei moderne Rezepte vor, die Steinpilze und Pfifferlinge in den Mittelpunkt stellen. Selbst wenn Ihre Zeit knapp bemessen ist, können Sie diese herbstlichen Köstlichkeiten spielend leicht zubereiten und…
Koch- und Backbücher kann man nie genug haben. Kochen ist so ein kreatives Hobby, macht einfach Spaß und wer liebt es nicht, in neuen Rezepten zu blättern, um sich Inspirationen für neue Gerichte und Geschmackserlebnisse zu holen. Wir haben gestöbert, – gekocht, gebacken und experimentiert und stellen Ihnen besondere Kochbücher vor, die wir lieben. Viel…
Tipp der Redaktion! Für Genießer und Freunde der besonderen Küche bietet das POTS einen exklusiven Sonntagsbrunch im The Ritz-Carlton, Berlin. Chef de Cuisine Frederik Grieb und sein junges Küchenteam servieren eine großzügige Auswahl neuer saisonaler Spezialitäten in Kombination mit Klassikern von Spitzenkoch Dieter Müller, seines Zeichens Patron des POTS. Zusätzlich dürfen sich Gäste auf wöchentlich…