Tipp der Redaktion! Für Genießer und Freunde der besonderen Küche bietet das POTS einen exklusiven Sonntagsbrunch im The Ritz-Carlton, Berlin. Chef de Cuisine Frederik Grieb und sein junges Küchenteam servieren eine großzügige Auswahl neuer saisonaler Spezialitäten in Kombination mit Klassikern von Spitzenkoch Dieter Müller, seines Zeichens Patron des POTS. Zusätzlich dürfen sich Gäste auf wöchentlich wechselnde Livemusik sowie unbegrenzten Sekt- oder Champagnerausschank freuen.

 

Zu Beginn des POTSBRUNCH servieren Gastgeber Mathias Brandweiner und sein Team eine Auswahl saisonal wechselnder Vorspeisen im Sharing-Style am Tisch, darunter Dieter Müllers Frühstücksklassiker wie das Egg Benedict mit getrüffelter Sauce Hollandaise.

 

Im Anschluss laden die reichhaltigen Buffet Stationen zum Genießen ein: Delikatessen wie Sylter Royal Austern, Riesengarnelen, Dry Aged Beef, Kotelett vom Apfelschwein oder feines Kürbisrisotto lassen keinen kulinarischen Wunsch offen.

 

Zusätzlich gibt es eine klassische Frühstücksstation und ein umfangreiches Dessertbuffet mit einer Crêpesstation. Berliner Spezialitäten aus dem Bauchladen lassen den POTSBRUNCH berlintypisch ausklingen.
Viel Spaß beim schlemmen und genießen!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wann: der POTSBRUNCH findet sonntags von 12.30 – 15.30 Uhr statt.

Preise: 89 Euro pro Person inklusive einem Glas Rieslingsekt des rheinland-pfälzischen Weinguts Reichsrat von Buhl beziehungsweise 99  Euro pro Person mit unbegrenztem Sektausschank. Ein Upgrade auf unbegrenzten Champagnerausschank ist auf Wunsch zum Preis von 129  Euro möglich.

Reservierungen:  nimmt das Team des POTS gerne online unter www.potsrestaurant.com, telefonisch unter +49 30 337775402 sowie per E-Mail an pots.berlin@ritzcarlton.com entgegen