Sommerzeit ist Eiszeit. Wenn die Sonne vom Himmel strahlt und die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres, um sich zu erfrischen und den Gaumen zu verwöhnen, als eine kühle Kugel selbstgemachtes Eis. Ob cremig oder fruchtig, mit oder ohne Eismaschine zubereitet – die Vielfalt und Kreativität kennen keine Grenzen. Doch was macht selbstgemachtes Eis…
Wir lieben selbstgemachtes Eis. Gerade an heißen Tagen schmeckt uns die kühle Nascherei am besten. Wie Sie ein cremiges Eis oder ein erfrischendes Sorbet ganz einfach zu Hause herstellen können verraten wir Ihnen hier. Unsere drei Rezepte enthalten richtig gute Zutaten, schmecken traumhaft cremig und sorgen für eine fruchtige Erfrischung. Unsere Rezepte können mit oder…
Zwei Eisdielen, die einen Besuch wert sind, weil auf saisonale Produkte geachtet wird und immer wieder neue Rezepturen ausgetüftelt werden, die in die Waffel kommen. Die Eismacher aus Berlin verstehen ihr Handwerk und präsentieren Speiseeis zum Dahinschmelzen. VANILLE & MARILLE In der „Eiszentrale“, wie sie liebevoll vom „Vanille & Marille“-Team genannt wird, geschieht der Zauber.…
Die Temperaturen steigen stetig und nun ist der Sommer tatsächlich endlich da. Was gibt es besseres, als sich ein leckeres Eis im Sonnenschein zu gönnen. Wir verraten, wie das auch noch absolut gesund und sündenfrei funktioniert. Und zwar mit unseren zwei Lieblings-Eis-Rezepten aus Joghurt für die heißen Tage. Nektarinen-Joghurt-Eis Zutaten: 500 g Naturjoghurt 400 g…