Goldener Herbst auf dem Teller: Kürbis als Star der Saison

Kürbis bringt Farbe und Geschmack in die Küche. Ab September füllt das Herbstgemüse Marktstände und Kochtöpfe – vielseitig, gesund und regional. Von der cremigen Suppe bis zum süßen Kuchen: Kürbis Rezepte feiern den Herbst. Die leuchtenden Früchte machen jedes Gericht zum Genuss. Der Kürbis und seine Saison Wenn die Tage...

Kürbiszeit: Die besten Sorten, gesunde Inhaltsstoffe und kreative Rezepte mit Kürbis

Kaum eine Jahreszeit wird so sehr mit dem Kürbis verbunden wie der Herbst. Wenn die Blätter sich verfärben und die Tage kühler werden, ist es Zeit für diesen farbenfrohen, vielseitigen Klassiker der Küche. Doch Kürbis ist weit mehr als nur ein Symbol für die Erntezeit oder Dekoration für Halloween. Er...

Kübisrezepte raffiniert & unkompliziert

Kürbis ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund. Das Herbstgemüse enthält sättigende Ballaststoffe, reichlich Vitamine und Mineralien. Kürbisse bestehen aus rund 90 Prozent Wasser und haben deshalb nur wenig Kalorien. Wir haben drei köstliche Kürbisrezepte für Sie entdeckt, die einfach sind und immer gelingen. Viel Spaß beim Nachkochen! Gerösteter...