Ausgiebig wohlfühlen in einer Gegend, in der die Berge, der Schnee und die Ruhe zu Hause sind: Das Tannheimer Tal gilt als eines der schönsten Hochtäler in Europa. Idyllische Landschaften und markante Gipfel, weite Natur und verträumte Bergdörfer wecken den Entdeckungsdrang. Massentourismus findet man hier nicht. In ursprünglicher Natur durchatmen, den Kopf frei bekommen und…
Regional, saisonal und traditionell – Bei Manufactum Brot & Butter stimmt einfach alles. Genuss und die Nachhaltigkeit bei der Produktauswahl stehen hier im Fokus. Neun Manufactum Warenhäuser gibt es mittlerweile in Deutschland. Jedes Geschäft ist individuell und hat seinen eigenen Charakter. Manufactum im Haus Hardenberg konzentriert sich auf regionale und saisonale Lebensmittel im ursprünglichen Sinne.…
Milena Glimbovski hat schon immer versucht, nachhaltig zu leben: Sie hat geduscht, statt zu baden und ist Zug gefahren, statt zu fliegen. Nur beim Einkauf ging das nicht. Der Verpackungswahnsinn ließ sich einfach nicht umgehen. Sie hatte die Nase voll davon und hat sich selbst eine Lösung geschaffen. Sie gründete nach harter Arbeit an…
Wenn es draußen kühl ist und regnet, die Kälte selbst durch den dicken Mantel und den Schal hindurch zu kriechen scheint, ist der Wunsch nach Wärme groß. Ein dampfender Ingwertee ist in diesen Momenten genau das Richtige zum Durchwärmen. Zugegeben, die tolle Knolle sieht recht unspektakulär aus. Aber ihre inneren Werte überzeugen. Unter der graubraunen…
Die Bilder von Antje Kröger sind unverstellt, berührend und erreichen eine Intenstität, die man von einem einzelnen Foto nicht erwartet. Wir sprachen mit der Fotokünstlerin über ihre Faszination für Menschen und weshalb es manchmal gut ist, „anders“ zu sein. Eigentlich war alles ganz anders geplant. Antje Kröger begann ihre Karriere als Journalistin. Heute ist ihr…