Freuen Sie sich auf neue Bücher, die in diesem Jahr erschienen sind. Auf Ratgeber mit viel Wissen und Lesestunden, die große Gefühle und Nervenkitzel versprechen. Erfahren Sie von einer Expertin, wie man Krankheitsverläufe durch natürlich und konventionelle Methoden positiv beeinflussen kann oder entdecken Sie Ihre kreative Seite mit Pinsel und...
Aus den Köllnitzer Fischerstuben entsteht ein Farm-to-Fork-Restaurant
Nach der Erweiterung der Traditionsfischerei Köllnitz um ökologische Landwirtschaft, folgt als logische Konsequenz nun auch die kulinarische Neukonzeptionierung der Köllnitzer Fischerstuben zum ersten Farm-to-Fork-Restaurant der Region. Nachhaltigkeit, Ganzheitlichkeit und Achtsamkeit sind die Grundpfeiler, die dem Gesamtkonzept des Naturguts Köllnitz zugrunde liegen. Zirkuläres Wirtschaften, regenerativer Landbau, artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Fischerei...
Köstliche Salatrezepte mit Pfiff
Salate sind so gesund und schnell gemacht. Wir haben drei köstliche Salatrezepte mit Pfiff zum Nachmachen für Sie entdeckt, die ganz leicht gelingen, toll aussehen und köstlich schmecken. Mediterraner Salat mit Schleifchennudeln und Pesto Zutaten für 4 Personen 500 g Schleifchennudeln 1 Glas fertiges Pesto (z. B. Ruccola oder Basilikumpesto)...
Filmtipp: THE SON
Freuen Sie sich schon jetzt auf einen Kino-Besuch im nächsten Jahr. Unser Filmtipp "THE SON" ist das neue herausragende Werk von Regisseur Florian Zeller. Ein gefühlvolles und berührendes Familiendrama mit Starbesetzung. In den Hauptrollen Hollywoodstar Hugh Jackman, Oscar®-Preisträgerin Laura Dern, Vanessa Kirby, Newcomer Zen McGrath und als Gast Sir Anthony...
Schnelle Feierabend Rezepte
Täglich frisch und gesund zu kochen ist gar nicht so schwer. Mit unseren drei Blitzrezepten ernähren Sie sich nicht nur sehr gesund, sondern auch vegetarisch, ohne Fleisch und Fisch und dafür brauchen Sie gar nicht lange in der Küche zu stehen. So macht Kochen auch nach Feierabend Spaß. Viel Freude...
Kochbücher, die wir lieben!
Koch- und Backbücher kann man nie genug haben. Kochen ist so ein kreatives Hobby, macht einfach Spaß und wer liebt es nicht, in neuen Rezepten zu blättern, um sich Inspirationen für neue Gerichte und Geschmackserlebnisse zu holen. Wir haben gestöbert, – gekocht, gebacken und experimentiert und stellen Ihnen besondere Kochbücher...
Pilze sammeln: Tipps für Anfänger
Die Pilzsaison startet im Herbst und das Sammeln macht nicht nur Spaß, sondern ist durch die frische Luft und Bewegung im Wald auch noch sehr gesund. Wenn der Waldboden genügend Feuchtigkeit und Wärme bekommt sprießen die Pilze aus dem Boden. Es gibt eine Vielzahl von Speisepilzen aber auch viele giftige...
Blühende DIY-Ideen für Geranienfreunde und Vogelliebhaber
Ein steigendes Umweltbewusstsein führt dazu, dass mittlerweile viele Menschen wieder verstärkt darauf achten, was um sie herum kreucht und fleucht. Gleichzeitig nimmt das Interesse an nachhaltigen Trends wie Upcycling deutlich zu. Das schlägt sich auch in der Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen nieder. Diese sollen heute nicht mehr nur...
Mmmh…. Wir lieben selbstgemachtes Eis!
Wir lieben selbstgemachtes Eis. Gerade an heißen Tagen schmeckt uns die kühle Nascherei am besten. Wie Sie ein cremiges Eis oder ein erfrischendes Sorbet ganz einfach zu Hause herstellen können verraten wir Ihnen hier. Unsere drei Rezepte enthalten richtig gute Zutaten, schmecken traumhaft cremig und sorgen für eine fruchtige Erfrischung....
Segelsport: Unter weißen Segeln die Natur hautnah erleben
Zur Ruhe kommen, sich vom Wind treiben lassen und dem Wasser ganz nah sein. Der Segelsport ist so faszinierend, weil man den Alltag ganz schnell hinter sich lassen kann und unter weißen Segeln die Natur hautnah spürt. Mit ein wenig Übung ist Segeln gar nicht so schwer, wie schnell man...